بالعافية: أفضل قوالب الخبز للجميع (نعم ، الكل) أحلامك في الخبز

  • ميني مارشميلو ، 16 أونصة علبة
  • ماء ، 2-5 ملاعق كبيرة
  • سكر ناعم (منخول) 8 أكواب
  • سمن خضار ، 1/3 كوب
  • الفانيليا (أو النكهة المفضلة) ، 1 ملعقة صغيرة * اختياري
  1. ضع أعشاب من الفصيلة الخبازية في وعاء آمن للميكروويف. تسخين لمدة 30 ثانية على فترات متقطعة. التقليب بين فترات. افعل ذلك حتى تذوب تمامًا وتصبح ناعمة. (أقوم بإضافة النكهة إلى ذوبان أعشاب من الفصيلة الخبازية).
  2. ضعي حوالي 4-5 أكواب من السكر البودرة على أعشاب من الفصيلة الخبازية المذابة وقلبيها برفق.
  3. دهن يديك واعمل على السطح بسخاء مع السمن. اقلب خليط الخطمي على سطح العمل وابدأ في عجنه كما تفعل مع عجينة الخبز.
  4. أضف المزيد من السكر الحلواني حسب الحاجة وأعد دهن يديك وأسطحك حسب الحاجة.
  5. إذا كان فندان الخطمي يتمزق بسهولة ، فهو جاف جدًا ، أضف الماء حوالي نصف ملعقة كبيرة في المرة الواحدة. استمري في العجن حتى تشكل كرة صلبة وناعمة ومرنة وتمتد دون تمزق.

* هذه الوصفة ستنتج 3 أرطال من أقراص سكرية.

التخزين: قم بتغطيته بطبقة رقيقة من السمن ، ولفه بإحكام بغلاف بلاستيكي ثم ضعه في كيس قابل لإعادة الغلق. ستبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين.

التلوين: إذا قمت بتلوين المجموعة بأكملها ، فمن الجيد إضافة اللون إلى أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة. 

بكميات أقل: أضيفي اللون إلى الفوندان واعجني حتى يتجانس الخليط.

يعلقون عليه على موقع Pinterest

شارك هذا