جي إف تشيبويتش كوكيز

وصفة لستيفاني نيميس

الآيس كريم هو الطريقة التي نتبعها في الصيف - خاصةً عندما تكون محصورة بين قطعتين من البسكويت اللزج الذهبي برقائق الشوكولاتة! هذه شطائر الآيس كريم الشوكولاته الخالية من الغلوتين تضمين التغريدة هي علاج حقيقي للتغلب على حرارة الصيف. ☀️

المكونات

• 1 / 4 كوب زيت جوز الهند
• 1/4 كوب زبدة لوز
• 1 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
• 1/2 كوب سكر جوز الهند
• 1 كوب دقيق لوز
• 1 / 4 كوب جوز الهند دقيق
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/3 كوب رقائق شوكولاتة سيلفا داكنة
• 1 جالون من الآيس كريم المفضل لديك
• 1 كوب شوكولاتة داكنة مايكرو قطرات 

طريقة الإستخدام

1. اخلطي زيت جوز الهند وزبدة اللوز والفانيليا والبيض معًا. أضيفي سكر جوز الهند والدقيق وصودا الخبز واخلطيهم.
2. قسّم العجين إلى 12 ملف تعريف ارتباط مسطح وكبير (كنت أستخدم تضمين التغريدة حلقة صغيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ للمعجنات للمساعدة في التسطيح والحفاظ على الحجم موحدًا).
3. أضف الرقائق شوكولاتة سيلفا واخبزيها لمدة 12 دقيقة ، حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. تبرد تماما.
4. بمجرد أن تبرد ، ضع الآيس كريم بين البسكويتين باستخدام مغرفة الآيس كريم أو حلقة المعجنات الفولاذية.
5. لف الشطيرة في قطرات الشوكولاته الداكنة الدقيقة. تساعد الملعقة في وضع رقائق الشوكولاتة في الأماكن التي يصعب الوصول إليها.
6. ضعها في الفريزر أثناء تجميع 5 شطائر كعكة الآيس كريم المتبقية. يتمتع!

* باستخدام ملف حلقة المعجنات لتشكيل عجينة البسكويت وسيساعد حشوة الآيس كريم في الحفاظ على اتساق حجم ساندويتش الآيس كريم. يمكنك أيضًا تشكيل ملفات تعريف الارتباط يدويًا واستخدام مغرفة الآيس كريم لحشو الآيس كريم ، إذا كنت تفضل ذلك.

هل تريد رؤية المزيد من وصفات ستيفاني الصحية؟ تحقق منها على Instagram تضمين التغريدةأو قم بزيارتها  مدونة للحصول على نصائح وحيل وكتب طهي خالية من الغلوتين والمزيد!