كعكة قلب الشوكولاتة اللذيذة مع حشوة التوت ومغطاة بتوت العليق مثالية لعيد الحب وحفلات الزفاف والذكرى السنوية وغيرها من الاحتفالات! تحضير قالب الكيك واستخدمي علبة من خليط كيك الشوكولاتة أو أ وصفة بسيطة.
الأدوات:
- قالب كيك القلب (PHT-63)
- سكين الكيك (CK-10)
- ملعقة صغيرة أوفست (سبات-4OS)
- مجموعة رؤوس التزيين وحقيبة المعجنات (SPET-008)
اختياري-
- رف التبريد (نصف CR)
- حصيرة عمل سيليكون (SFM-2436 or SM-نصف)
- القرص الدوار (تي تي-122APS)
- مكشطة مقاعد البدلاء (BS-57)
- قطاعة البسكويت والمعجنات على شكل قلب
حشوة مربى التوت
المكونات:
- توت العليق (طازج أو مجمد) 1 كوب
- نشا الذرة ، 1 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون ، 2 ملعقة كبيرة
- سكر نصف كوب
طريقة الاستخدام
1. في قدر صغير ، اخلطي جميع المكونات واتركيها تغلي ببطء على نار متوسطة عالية. استمر في التقليب حتى يثخن للحصول على أفضل النتائج. للحصول على ملمس أكثر نعومة ، يمكنك استخدام خلاط الغمر الخاص بك.
2. اتركيها لتبرد تمامًا قبل دهنها على الكيك.
زبدة الشوكولاتة
جعل حياتك زبدة الشوكولاتة. افرد طبقة رقيقة من الفتات على سطح الكيك. ضعي الكمية المطلوبة من كريمة الزبدة بالشوكولاتة فوق طبقة فتات الكيك.