من الصعب تقطيع الخبز دون سحقه! لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأتعلم كيف لا أطحن أرغفة حتى تصل إلى قضبان إسفنجية. لقد أفسدت الكثير من أرغفة الخبز الجيدة من خلال محاولة تقطيعها. لا ترتكب نفس الأخطاء التي ارتكبتها. هنا بعض النصائح…
- استخدم دائمًا مسننة سكين الخبز! السكين المسنن الطويل مثالي. لا تحاول الغش واستخدام سكين ستيك صغير. سوف تحدث فوضى وستترك بخيبة أمل.
- الخبز المبرد هو أسهل شرائح الخبز. ولكن إذا كان لا بد من تقطيع الخبز الدافئ إلى شرائح ، اقلبه على جانبه لمنعه من السحق لأسفل.
- استخدم حركة نشر لطيفة أثناء تقطيع القشرة.
- ضع القليل من الضغط على الخبز عند تقطيعه. كن لطيفآ. اقطعها ، لا تسحقها!