وصفة ساندويتش الآيس كريم برقائق الشوكولاتة الخالية من الجلوتين من ستيفاني نيميس
الآيس كريم هو سرّ الصيف، وخاصةً عندما يكون محشوًا بين قطعتين من بسكويت رقائق الشوكولاتة الذهبية اللذيذة! سندويشات آيس كريم رقائق الشوكولاتة الخالية من الغلوتين من @healthyholme هي متعة حقيقية للتغلب على حرارة الصيف. ☀️
المكونات
- 1 / 4 كوب زيت جوز الهند
- 1/4 كوب زبدة لوز
- 1 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
- 1/2 كوب سكر جوز الهند
- 1 كوب دقيق لوز
- 1 / 4 كوب جوز الهند دقيق
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/3 كوب رقائق شوكولاتة سيلفا داكنة
- 1 جالون من الآيس كريم المفضل لديك
- 1 كوب شوكولاتة داكنة مايكرو قطرات
طريقة الإستخدام
- اخلطي زيت جوز الهند وزبدة اللوز والفانيليا والبيض معًا. أضيفي سكر جوز الهند والدقيق وصودا الخبز واخلطيهم.
- قسّم العجين إلى 12 ملف تعريف ارتباط مسطح وكبير (كنت أستخدم تضمين التغريدة حلقة صغيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ للمعجنات للمساعدة في التسطيح والحفاظ على الحجم موحدًا).
- أضف الرقائق شوكولاتة سيلفا واخبزيها لمدة 12 دقيقة ، حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. تبرد تماما.
- بمجرد أن تبرد ، ضع الآيس كريم بين البسكويتين باستخدام مغرفة الآيس كريم أو حلقة المعجنات الفولاذية.
- لف الشطيرة في قطرات الشوكولاته الداكنة الدقيقة. تساعد الملعقة في وضع رقائق الشوكولاتة في الأماكن التي يصعب الوصول إليها.
- ضعها في الفريزر أثناء تجميع 5 شطائر كعكة الآيس كريم المتبقية. يتمتع!
استخدام قالب العجين لتشكيل عجينة الكوكيز وحشوة الآيس كريم سيساعد في الحفاظ على حجم ساندويتش الآيس كريم موحدًا. كما يمكنك تشكيل الكوكيز يدويًا واستخدام مغرفة الآيس كريم لحشو الآيس كريم، إذا كنت تفضل ذلك.
هل ترغبين برؤية المزيد من وصفات ستيفاني الصحية؟ تابعيها على إنستغرام @healthyholme ، أو زوري مدونتها للاطلاع على نصائح وحيل ووصفات خالية من الغلوتين، بالإضافة إلى كتب الطبخ وغيرها الكثير!