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Fat Daddio's
Klassisches Weißbrotrezept

Klassisches Weißbrotrezept

Dieses weiche und lockere Weißbrot eignet sich perfekt für Sandwiches, Toast oder frisch mit Butter. Es ist eine großartige Einführung in das Hefebacken und ergibt zwei große Brote mit einer goldenen Kruste und zarter Krume. Ergibt: 2 große Brote. Gärzeit: 1 bis 1 ½ Stunden...
Anfängerfreundliches No-Knead-Brotrezept

Anfängerfreundliches No-Knead-Brotrezept

Dieses No-Knead-Brot ist der perfekte Einstieg ins Hefebacken. Es erfordert minimalen Aufwand, nur eine Handvoll Zutaten und ergibt eine knusprige Kruste mit einem weichen, luftigen Inneren – genau wie ein handwerklich gebackenes Brot. Zutaten: 3 Tassen (360 g) Brotmehl (oder...
Streusel-Beeren-Muffins Rezept

Streusel-Beeren-Muffins Rezept

Blaubeermuffins eignen sich hervorragend zum Frühstück, als Nachtisch, als Snack oder einfach zu jeder Tageszeit, wenn Sie Lust auf diesen süßen, leicht säuerlichen Minikuchen haben. Dieses Rezept geht mit einem klassischen Blaubeermuffin noch einen Schritt weiter und fügt eine unserer anderen Lieblingszutaten hinzu: Streusel-Topping....

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