by Fat Daddio's | 16. März 2026 | Tipps & Techniken
Wenn es darum geht, am St. Patrick's Day viele Gäste zu bewirten, gibt es kaum ein Dessert, das so praktisch und beliebt ist wie ein Blech saftiger, schokoladiger Brownies aus einer bewährten länglichen Backform. Aber Brownies sind erst der Anfang. Von dunklem Schokoladen-Stout-Blechkuchen bis hin zu geschichteten Minz-Brownies... 
by Fat Daddio's | 12. März 2026 | Rezepte
Irisches Sodabrot zählt zu den einfachsten und leckersten Broten, die man zu Hause backen kann. Dieses Rezept ehrt die Tradition dieses schnellen Brotes, das früher mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet wurde. Es besteht aus nur vier Grundzutaten und kommt ohne Hefe und Gehzeit aus. 
by Fat Daddio's | 11. März 2026 | Rezepte
Als Hersteller von Backformen und Kuchenformen finden wir es interessant, dass dieses Rezept für Corned Beef Brisket unser meistgesehenes ist. Wohl Glück. Verzichten Sie dieses Jahr auf das Kochen im Topf und erzielen Sie mit diesem im Ofen gebackenen Corned Beef Brisket ein tiefes, herzhaftes Aroma. Langsam und schonend gegart, ... 