Von Fat Daddio's | 12. Mai 2026 | Fallstudien
Panera Bread benötigte eine besonders langlebige und wärmeeffiziente Backlösung für die landesweite Einführung seiner Zimtschnecken. Um einen gleichmäßigen Teig zu gewährleisten, setzte die Marke in ihren Filialen eloxierte Aluminium-Backformen (9 x 13 x 2 cm) von Fat Daddio's ein.
Von Fat Daddio's | 1. April 2026 | Fallstudien
Überblick: Rich's hat sich mit Fat Daddio's zusammengetan, um kritische operative Engpässe in deren Großbäckerei für einen großen Lebensmittelkunden zu beheben. Die Großhandelsmarke ersetzte die standardmäßigen, ineffizienten Backanlagen durch eine maßgeschneiderte Mini-Backanlage mit vier Backformen...
Von Fat Daddio's | 24. März 2026 | Fallstudien
Überblick: Die Bäckerei Jubilation Bakery benötigte eine bauliche Lösung, um Produktverluste zu minimieren, indem das Herauslösen und die Handhabung der Kuchen im täglichen Betrieb verbessert wurden. Durch die Zusammenarbeit mit Fat Daddio's zur Entwicklung einer maßgeschneiderten 9 x 3.5 Zoll großen Käsekuchenform konnte die Bäckerei ihr Problem lösen…
Von Fat Daddio's | 5. Februar 2026 | Fallstudien
Junior's Cheesecake benötigte eine professionelle Backlösung, die den extremen mechanischen und thermischen Belastungen in ihrer riesigen Produktionsstätte in Burlington, New Jersey, standhalten konnte. Fat Daddio's entwickelte daraufhin eine maßgeschneiderte, robuste Cheesecake-Form aus eloxiertem Aluminium.