Su base esencial para hornear para una repostería diaria excepcional
Toda cocina merece una base sólida de utensilios esenciales para hornear. Piezas confiables que siempre usas, ya sea para hornear galletas o preparar un pastel de cumpleaños desde cero. Los utensilios de cocina adecuados pueden simplificar el proceso, mejorar los resultados y durar años. Esta guía destaca los seis moldes que todo repostero casero, desde el principiante hasta el profesional, debería tener.
1. Molde redondo para pastel
La columna vertebral de cualquier colección de utensilios para hornear, moldes para pasteles redondos Son imprescindibles para pasteles de capas, pasteles de café y tartas. Un buen juego (de 8 o 9 cm) te servirá para cumpleaños, bodas y cualquier antojo de fin de semana. Pasteles más pequeños e individuales se pueden preparar fácilmente con moldes de 6 cm. Elige aluminio anodizado Para una distribución uniforme del calor y resultados consistentes en todo momento.
2. Molde para pan
Ya sea que esté horneando pan de plátano, pan de sándwich o bizcocho, una masa resistente molde para pan Es esencial. También es perfecto para pastel de carne o postres congelados sin horno. Busca un diseño sin costuras y de lados rectos que favorezca un horneado uniforme y un corte fácil.
3. Bandeja para hornear
A menudo subestimada, una alta calidad sartén Hace más que hornear galletas. Asa verduras, tuesta nueces, hornea scones o prepara un rollo de gelatina. Elige un molde profesional con borde que resista la deformación a altas temperaturas, idealmente de tamaño estándar.
4. Molde para muffins
Desde muffins y cupcakes hasta mini quiches, tartas de queso y moldes para postres helados, una molde para muffins Es un producto versátil y versátil. Elija una bandeja sin revestimiento y libre de PFAS. Necesita una superficie no reactiva para hornear cítricos e ingredientes ácidos, que además proporciona un dorado uniforme y un desmoldado fácil sin necesidad de moldes.
5. Molde desmontable
Las tartas de queso, las tortas y los postres de base profunda requieren el diseño único de un moldeLos lados removibles permiten que las creaciones delicadas mantengan su estructura y se desprendan sin esfuerzo. Esta sartén convierte los horneados más desafiantes en éxitos culinarios.
6. Molde para tarta
Un clásico con razón. Además de tartas de frutas, es ideal para quiches y tartas saladas. Un aluminio anodizado ligeramente inclinado... Molde para pay garantiza una corteza crujiente y dorada en todo momento, sin bases empapadas.
La colección Built Bakery Tough
Con estas seis sartenes, estará listo para hornear casi cualquier cosa. Son los auténticos utensilios esenciales para hornear; no son aparatos de moda, sino herramientas de cocina atemporales, diseñadas para funcionar una y otra vez.
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