papá gordo ProSeries Los moldes para tartas son ideales para tartas dulces o saladas. Preferidos por los profesionales, estos moldes son un 50 % más profundos que los moldes para pasteles tradicionales. Un resistente borde plano de 1/2 pulgada permite un fácil manejo mientras crea cortezas de panadería de estilo artesanal. Seguro para alimentos a base de cítricos.
Construido para durar a través del uso diario tanto en la cocina del hogar como en establecimientos comerciales.
- Calienta más rápido y enfría más rápido
- Calentamiento uniforme, ¡SIN puntos calientes!
- Nunca se oxidará, pelará o escamará
- Disponible en 5 tamaños a 1 ½” de profundidad
- Sin metales adicionales, aditivos químicos, tintes, PTFE o PFOA
- Aluminio anodizado calibre 18
- Temperatura nominal de hasta 550 ° F (285 ° C)
- Apto para ollas a presión y freidoras
- Congelador seguro
- Lavado a mano recomendado
- Garantía de por vida
Producto | Diámetro superior | interior superior | Diámetro inferior | Perfil |
pastel-6 | 6 ″ (15.2 cm) | 5 ″ (12.7 cm) | 4 ″ (10.2 cm) | 1.5 ″ (3.8 cm) |
pastel-9 | 9 ″ (22.9 cm) | 8 ″ (20.3 cm) | 7 ″ (17.8 cm) | 1.5 ″ (3.8 cm) |
pastel-10 | 10 ″ (25.4 cm) | 9 ″ (22.9 cm) | 8 ″ (20.3 cm) | 1.5 ″ (3.8 cm) |
pastel-12 | 12 ″ (30.5 cm) | 11 ″ (7.9 cm) | 10 ″ (25.4 cm) | 1.5 ″ (3.8 cm) |