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Cómo usar el porcentaje de Baker

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¿Cuál es el porcentaje de Baker? ¿Exactamente cómo puede ayudarte esto en tu cocina? ¿Alguna vez ha intentado escalar una receta hacia arriba o hacia abajo con resultados terribles? La mayoría de las recetas no se pueden simplemente duplicar, triplicar o reducir a la mitad, etc. Debe asegurarse de que cuando cambie...

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