Buen provecho: Los mejores moldes para hornear para todos (sí, todos) Tus sueños para hornear

Muffins de naranja y arándano rojo

Muffins de naranja y arándano rojo

Muffins de naranja dulce rebosantes de arándanos brillantes... un comienzo de día absoluto. HERRAMIENTAS: Moldes para muffins estándar o mini (MFN-STD, MFN-MINI) Rejilla para enfriar (CR-HALF) Tazas/cucharas medidoras Tazón para mezclar Mezclador Tamiz INGREDIENTES: Mantequilla sin sal, temperatura ambiente, 1/2 taza Granulado...
Solución de problemas de pan

Solución de problemas de pan

Volumen de pan bajo, pan denso Problema: Su pan no sube, o subió pero volvió a hundirse dejando la masa densa y pesada. Causas: No hay suficiente levaduraLa levadura ha pasado la fecha de caducidadDemasiada sal o muy poco líquidoBajo fermentaciónExceso de fermentación Pan pegajoso...

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