Livraison gratuite pour les commandes américaines de 50 $ et plus

Brioches Burger Buns

Brioches Burger Buns

Une recette de Ricky Webster : un pain brioché moelleux et tendre, parfait pour un burger ou un sandwich. Ces pains briochés grillent parfaitement et le beurre rend les bords légèrement croustillants. Suivre les étapes de la méthode Tangzhong permet…
Semifreddo aux fraises

Semifreddo aux fraises

Un semifreddo italien classique revisité avec une touche d'enfance par Ricky Webster. Inspiré par la bonne humeur du bar de notre enfance, ce semifreddo italien revisité plaira à tous. C'est une recette facile à démouler et à servir pendant ou juste après la file d'attente.
Brioche à la confiture et à la crème

Brioche à la confiture et à la crème

Une recette de Ricky Webster. Ces brioches fourrées à la crème sont moelleuses, beurrées et légèrement sucrées. La crème pâtissière et la confiture rappellent une tresse danoise. J'ai utilisé de la confiture de mûres de Boysen, mais celle que vous avez sous la main ou que vous préférez fera parfaitement l'affaire. Je les ai préparées avec…
Salade de crabe à l'avocat et à la mangue

Salade de crabe à l'avocat et à la mangue

Une recette de Ricky Webster. C'est un peu un retour en arrière avec la salade composée et étagée de crabe et d'avocat, mais à mon avis, les classiques sont indémodables. Cette salade fraîche et vibrante d'avocat et de mangue au crabe est présentée avec une présentation soignée et soignée grâce à…
Torta Della Nonna

Torta Della Nonna

Une recette de Ricky Webster. La Torta Della Nonna est une recette traditionnelle toscane composée d'une pâte croustillante au beurre, fourrée d'une crème anglaise onctueuse parfumée à la vanille et au citron. Elle est garnie de pignons de pin grillés au four, apportant une texture croustillante et…

Pin It sur Pinterest