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Recette de gâteau Bundt aux carottes : Un seul bol, un seul moule rond, un démoulage parfait à chaque fois

Recette de gâteau Bundt aux carottes : Un seul bol, un seul moule rond, un démoulage parfait à chaque fois

Il existe un problème récurrent qui empêche de cuire un gâteau aux carottes dans un moule à bundt ou un moule rond, et ce n'est pas un mystère. On passe la lame d'un couteau le long du bord, on retourne le moule, on le soulève, et le dessus du gâteau reste coincé dans les cannelures. Cette recette de gâteau aux carottes façon bundt était…
Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

INGRÉDIENTS : Œufs, 4 chacun. Huile végétale, 6 oz. Sucre granulé, 8 oz. Cassonade, 6 oz. Sel, ½ c. à thé. Farine tout usage, 9 oz. Cannelle, 1 ½ c. à soupe. Bicarbonate de soude, ¾ c. à thé. Carottes, 1 ¼ lb. (pelées et râpées) Noix, 4 oz. (grillées) - facultatif Raisins secs - facultatif Poudre à pâte, ¼...

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