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Recette classique de gâteau marbré en moule à cheminée

Recette classique de gâteau marbré en moule à cheminée

Le quatre-quarts est l'une des plus anciennes recettes de pâtisserie, et ce n'est pas sans raison. Des quantités égales de beurre, de sucre, d'œufs et de farine donnent une mie dense et veloutée. L'ajout d'un ruban de cacao noir incorporé à la pâte à la vanille crée un quatre-quarts marbré du plus bel effet sur un…
Gâteau quatre-quarts à la vanille et aux amandes

Gâteau quatre-quarts à la vanille et aux amandes

Lakeisha Dixon Jones est la reine du quatre-quarts et propriétaire de Savory and Sweet Treats à Atlanta. Elle utilise des ingrédients simples comme la vanille, le sucre, la farine et le beurre pour obtenir une pâte parfaitement colorée et parfaitement équilibrée. Cuite à la perfection. Meilleur...

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