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Le guide ultime des couches de gâteaux

Le guide ultime des couches de gâteaux

Comment réussir des gâteaux à étages parfaits ? Pourquoi les étages sont-ils importants ? Que vous prépariez un gâteau de fête ou que vous prépariez votre red velvet préféré, maîtriser les étages est essentiel. C'est la base de la structure du gâteau, d'un empilement stable, d'une mie parfaite et de tranches nettes. Le...

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