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Brioche à la crème et à la confiture

Brioche à la crème et à la confiture

Une recette de Ricky Webster. Ces brioches fourrées à la crème sont moelleuses, beurrées et légèrement sucrées. La crème pâtissière et la confiture créent une certaine familiarité avec une tresse danoise. J'ai utilisé une confiture de mûres de Boysen pour celles-ci, mais ce que vous avez ou préférez fonctionnera très bien. Je les ai faites avec...

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