एनोडाइज्ड क्यों?

दशकों से, फैट डैडियो बेकिंग और रसोई उद्योगों में सामग्री, स्थायित्व और प्रदर्शन में वैश्विक नेता रहा है। एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम बेकवेयर केक पर फ्रॉस्टिंग है।

एनोडाइज्ड एल्युमीनियम बेकवेयर के क्या फायदे हैं?

एनोडाइज्ड एल्युमिनियम आदर्श बेकिंग सतह है

टिकाऊ: एनोडाइजिंग प्रक्रिया प्राकृतिक एल्युमीनियम को मजबूत करती है, जिससे एक कठोर सतह बनती है जिससे खरोंच, डेंट और विरूपण की संभावना कम होती है। हमारे हेवी-ड्यूटी बेकवेयर को समान चालकता और स्थायित्व के लिए 3003 प्रीमियम एल्यूमीनियम के साथ डिज़ाइन किया गया है। एनोडाइजिंग हमारी बेकवेयर सतहों को पारंपरिक एल्युमीनियम की तुलना में 3 गुना अधिक कठोर बनाता है।

यहां तक ​​कि गर्मी-वितरण भी: एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम गर्मी का एक उत्कृष्ट संवाहक है, जो बेकवेयर की सतह पर समान रूप से वितरित होता है। यह ताप संचालन गर्म स्थानों को रोकने में मदद करता है और यह सुनिश्चित करता है कि पके हुए सामान ऊपर उठें और समान रूप से पकें। एल्युमिनाइज्ड स्टील या कच्चा लोहा जैसी अन्य सामग्रियों में अक्सर गर्म स्थान होते हैं जो समान रूप से गर्म नहीं हो सकते हैं या अधिक बेक नहीं हो सकते हैं। हमारे बेकवेयर को 550°F (285°C) तक रेट किया गया है।

गैर विषैले और रसायन मुक्त: अधिकांश बेकवेयर 100% सीलबंद नहीं होते हैं या उन कोटिंग्स से सीलबंद नहीं होते हैं जो घिस जाते हैं, जिससे आपके बेकिंग में अवांछित सामग्री और स्वाद निकल जाते हैं। एनोडाइजिंग कोई कोटिंग नहीं है बल्कि एक फिनिशिंग प्रक्रिया है जो प्राकृतिक एल्युमीनियम को चिकना और गाढ़ा करती है, जिससे यह अन्य बेकवेयर की तुलना में अधिक बहुमुखी बन जाता है। हमारी पर्यावरण अनुकूल 'सुरक्षित-सील' प्रक्रिया रसायनों, अतिरिक्त सामग्रियों और धातुओं, हानिकारक रंगों, सीएफसी, पीटीएफई और पीएफओए से मुक्त है। फैट डैडियो के बेकवेयर को दुनिया भर की कई एजेंसियों द्वारा अंतरराष्ट्रीय सुरक्षा मानकों से अधिक परीक्षण और प्रमाणित किया गया है।

गैर प्रतिक्रियाशील: पारंपरिक एल्युमीनियम बेकवेयर अक्सर अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ खराब प्रतिक्रिया करता है और आपके उत्पाद में अवशिष्ट स्वाद या यहां तक ​​कि धातु भी छोड़ सकता है। एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम की गैर-प्रतिक्रियाशील सतह साइट्रस, कोको, वाइन या टमाटर-आधारित सामग्री सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ अधिक अनुकूल है।

आसान रिहाई: एनोडाइज्ड बेकवेयर एक स्वास्थ्यवर्धक समाधान है, क्योंकि इसे रिलीज करने के लिए कम कुकिंग फैट की आवश्यकता होती है। बेकिंग चक्र के दौरान गर्म होने पर चीनी को एनोडाइज्ड बेकवेयर सतह में प्रवेश करने से रोककर, चिकनी सतह आसानी से निकलने और साफ करने के लिए खाद्य पदार्थों के चिपकने की प्रवृत्ति को कम करती है। इससे बेकवेयर में भोजन के चिपकने या जलने की संभावना कम हो जाती है। यह केक, पेस्ट्री और अन्य नाजुक व्यंजनों को पकाते समय एक महत्वपूर्ण लाभ प्रदान करता है जहां प्रस्तुति महत्वपूर्ण है।

यह "निर्मित बेकरी कठिन" है!

फैट डैडियो का बेकवेयर सिल्वर एनोडाइज्ड फिनिश के अतिरिक्त लाभ के साथ प्राकृतिक एल्युमीनियम के बेकिंग लाभ प्रदान करता है, जो सदियों पुरानी बेकिंग प्रक्रिया को बढ़ाता है और सर्वोत्तम सुरक्षा और संतोषजनक परिणाम प्रदान करता है।

हमारा बेकवेयर घरेलू उपयोग के लिए और पेशेवरों के लिए बनाया गया है। इसे घरेलू और उच्च-मात्रा वाली वाणिज्यिक रसोई दोनों में प्रदर्शन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और बेकरी में और दुनिया भर के शौकीन बेकर्स और डेकोरेटर्स द्वारा हर दिन इसका परीक्षण किया जाता है।