रास्पबेरी भरने के साथ डिसेंट चॉकलेट हार्ट केक और वैलेंटाइन्स डे, शादियों, वर्षगाँठ और अन्य समारोहों के लिए बिल्कुल सही रास्पबेरी के साथ शीर्ष पर! अपना केक पैन तैयार करें और चॉकलेट केक मिक्स के एक बॉक्स का उपयोग करें या a सरल नुस्खा.
उपकरण:
- हार्ट केक पैन (PHT-63)
- केक चाकू (CK-10)
- छोटा ऑफसेट स्पैटुला (स्पैट-4ओएस)
- सजा टिप सेट और पेस्ट्री बैग (SPET-008)
वैकल्पिक-
- ठंडा करने वाला रैक (सीआर-आधा)
- सिलिकॉन वर्क मैट (एसएफएम -2436 or एसएम-आधा)
- टर्नटेबल (टीटी-122एपीएस)
- बेंच खुरचनी (बीएस 57)
- हार्ट कुकी और पेस्ट्री कटर
रास्पबेरी जाम भरना
सामग्री:
- रसभरी (ताजा या जमी हुई), 1 XNUMX/XNUMX कप
- कॉर्नस्टार्च, 1 बड़ा चम्मच
- नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच
- चीनी, कप
दिशा:
1. एक छोटे सॉस पैन में, सभी सामग्री को मिलाएं और धीरे-धीरे मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें। अच्छे परिणाम के लिए गाढ़ा होने तक चलाते रहें। एक चिकनी बनावट के लिए, आप अपने विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
2. केक पर फैलने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
चॉकलेट बटरक्रीम
अपना बनाएं चॉकलेट बटरक्रीम. केक की सतह पर एक पतली क्रम्ब कोट फैलाएं। केक के क्रम्ब कोट लेयर पर वांछित मात्रा में चॉकलेट बटरक्रीम लगाएं।