by स्कॉट जोन्स | नवम्बर 25, 2024 | व्यंजन विधि
न्यूयॉर्क स्टाइल के चीज़केक को आसानी से बेक करने वाले क्लासिक का लुत्फ़ उठाएँ, जहाँ हर स्लाइस में क्रीमी बनावट और मिठास का सही स्पर्श मिलता है। फैट डैडियो के स्प्रिंगफॉर्म या रिमूवेबल बॉटम पैन में परफ़ेक्ट तरीके से बेक की गई यह आइकॉनिक मिठाई... 
by Fat Daddio's | अक्टूबर 2, 2024 | व्यंजन विधि
फैट डैडियो के कद्दू चीज़केक विद जिंजरस्नेप क्रस्ट की समृद्ध, मखमली अच्छाई का आनंद लें - यह एक सच्चा पसंदीदा है। इस शानदार मिठाई में एक चिकना, न्यूयॉर्क शैली का कद्दू कस्टर्ड है जिसमें दालचीनी और लौंग जैसे सुगंधित मसाले डाले गए हैं, जो खूबसूरती से संतुलित हैं... 
by Fat Daddio's | जून 14, 2022 | Fat Daddio's, युक्तियाँ और तकनीक
मुझे कौन सा चीज़केक पैन इस्तेमाल करना चाहिए? स्प्रिंगफॉर्म और रिमूवेबल बॉटम पैन (या लूज़ बॉटम पैन) दोनों ही तब सही होते हैं जब आपको अपनी बेक की हुई चीज़ को निकालने के लिए उल्टा करने की ज़रूरत नहीं होती या आप ऐसा नहीं करना चाहते। वे तैयार मिठाई को दिखाने के लिए आदर्श हैं। आप ऊपर से... 