बेकवेयर केयर

हाथ धोने के निर्देश

फैट डैडियो के एनोडाइज्ड एल्युमीनियम बेकवेयर की सुंदरता और प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए, हमारी सफाई की सिफारिश केवल हाथ से धोने या गर्म साबुन के पानी में भिगोने के बाद तुरंत धोने और तौलिए से या हवा में सुखाने की है।

सफाई करते समय डिशवॉशर डिटर्जेंट, ब्लीच, कठोर रसायन, अपघर्षक साबुन, वायर ब्रश, स्कोअरिंग स्पंज या तेज उपकरण का उपयोग न करें क्योंकि वे आपके बेकवेयर की सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं।

क्या मैं अपना पैन डिशवॉशर में डाल सकता हूं?

जी हाँ। यह जंगरोधी है और बार-बार डिशवॉशर में धोने के बाद भी उतना ही अच्छा काम करता रहेगा। हालांकि, इसकी बेहतरीन दिखावट बनाए रखने के लिए, हम बेकिंग के बर्तनों को हाथ से धोने की सलाह देते हैं।

अगर आप सभी डिशवॉशर डिटर्जेंट से फॉस्फेट हटा सकें, तो डिशवॉशर में बर्तन धोना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। कई डिशवॉशर डिटर्जेंट में ऐसे हानिकारक रसायन और फॉस्फेट होते हैं जो बर्तनों की सतह का रंग खराब कर सकते हैं। ब्लीच, ओवन क्लीनर और अन्य कठोर सफाई एजेंटों के मामले में भी यही बात लागू होती है। हमारे नॉन-रिएक्टिव एनोडाइज्ड एल्युमिनियम बेकवेयर की खासियत यह है कि इसमें इन हानिकारक रसायनों की आवश्यकता नहीं होती।

मेरा पैन सिर्फ डिशवॉशर के माध्यम से चला गया ...

हमें कभी-कभी एक ग्राहक (या उनके महत्वपूर्ण "गैर-बेकिंग" अन्य) से डिशवॉशर के माध्यम से फॉस्फेट-लेस यात्रा से थोड़ा फीका पड़ा हुआ पैन के साथ कॉल प्राप्त होता है। मलिनकिरण गहरे यादृच्छिक पैटर्न, धब्बे या सफेद चाकली धब्बे हो सकते हैं। चिंता न करें और पैन को फेंके नहीं क्योंकि इसमें अभी भी जीवन भर बेकिंग का प्रदर्शन है! पहले कोशिश करें, अच्छी गुणवत्ता वाले बेकिंग ऑयल और एक कपड़े की कुछ बूंदों के साथ पैन को सीज़ करें। यह अधिकांश फॉस्फेट अवशेषों को हटाने के लिए अच्छी तरह से काम करता है। अत्यधिक मलिनकिरण के लिए, आपको पूरे पैन को शॉर्टिंग या मक्खन में कोट करना होगा और कुकी शीट पर रखना होगा। पैन को 300°F (150°C) पर 10 मिनट के लिए बेक करें। पैन को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। अभी भी गर्म होने पर, पैन को तौलिये से साफ करें। यह प्रक्रिया "ऑफ-द-शेल्फ" सुंदरता को एक बार वापस नहीं कर सकती है, लेकिन भविष्य में उपयोग के लिए पैन को प्रभावी ढंग से सीज़न करेगी।

डिटर्जेंट के दाग से होने वाला रंग बदलना सिर्फ दिखावटी होता है। इससे बर्तन की कार्यक्षमता, सुरक्षा या जीवनकाल पर कोई असर नहीं पड़ता, इसलिए इसे खराबी नहीं बल्कि सामान्य टूट-फूट माना जाता है और यह हमारी सीमित वारंटी के अंतर्गत नहीं आता । पपड़ी उतरना, परत निकलना, गड्ढे पड़ना और जंग लगना अलग बात है और ये वारंटी के अंतर्गत आते हैं।

मैं स्टेनलेस स्टील के बेकिंग बर्तनों को कैसे साफ करूं?

स्टेनलेस स्टील उपरोक्त सभी बातों का अपवाद है। यह डिशवॉशर में धोने योग्य है, यह उन क्षारीय डिटर्जेंट को सहन कर सकता है जो एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम का रंग बदल देते हैं, और यह 932°F (500°C) तक का तापमान सहन कर सकता है, जबकि एनोडाइज्ड और प्राकृतिक एल्यूमीनियम 550°F (288°C) तक का तापमान सहन कर सकते हैं। हाथ से धोने पर भी समय के साथ सबसे अच्छी चमक बनी रहती है, लेकिन डिशवॉशर से धातु या उसके प्रदर्शन को कोई नुकसान नहीं होगा। ओवन में दोनों सामग्रियों का व्यवहार कैसे अलग-अलग होता है, यह जानने के लिए "एनोडाइज्ड क्यों?" पढ़ें।