by Fat Daddio's | अक्टूबर 30, 2025 | Fat Daddio's, युक्तियाँ और तकनीक
अगर आपको बेकिंग या खाना पकाने का अनुभव है, तो आपने शायद ऐसी रेसिपी देखी होंगी जिनमें लंबे समय तक कम तापमान पर बेकिंग करने की ज़रूरत होती है। लेकिन “धीमी और कम” बेकिंग क्यों मायने रखती है? “धीमी और कम” का क्या मतलब है? “धीमी और... 
by Fat Daddio's | सितम्बर 19, 2025 | Fat Daddio's, युक्तियाँ और तकनीक
हम फैट डैडियो के उत्पाद खरीदते समय आपको एक सूचित निर्णय लेने में मदद करना चाहते हैं, उनकी टिकाऊपन, सामग्री और केक पैन, बेकिंग शीट और बेकवेयर जैसे विशिष्ट उत्पाद प्रकारों पर विचार करते हुए, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे आपकी ज़रूरतों और बेकिंग प्राथमिकताओं को पूरा करते हैं। यहाँ एक विस्तृत... 
by Fat Daddio's | 6 मई 2025 | Fat Daddio's, युक्तियाँ और तकनीक
परफेक्ट केक लेयर्स कैसे बेक करें केक लेयर्स क्यों मायने रखती हैं चाहे आप कोई सेलिब्रेशन केक बेक कर रहे हों या अपने पसंदीदा रेड वेलवेट को परफेक्ट बना रहे हों, केक लेयर्स में महारत हासिल करना बहुत जरूरी है। यह केक की संरचना, स्थिर स्टैकिंग, केक क्रम्ब और साफ स्लाइस के लिए आधार है।... 
by Fat Daddio's | अप्रैल 23, 2025 | Fat Daddio's, युक्तियाँ और तकनीक
एनोडाइज्ड एल्युमिनियम क्यों? अगर आप अभी-अभी रसोई में काम शुरू कर रहे हैं, तो सही बेकवेयर चुनना मुश्किल लग सकता है। नॉनस्टिक? ग्लास? सिलिकॉन? बहुत सारे हैं। एक सामग्री अपने प्रदर्शन, विश्वसनीयता और दीर्घकालिक मूल्य के लिए सबसे अलग है: एनोडाइज्ड... 
by Fat Daddio's | अप्रैल 15, 2025 | Fat Daddio's, युक्तियाँ और तकनीक
हर रोज़ की बेहतरीन बेकिंग के लिए आपके ज़रूरी बेकवेयर का आधार हर रसोई में बेकवेयर की ज़रूरी चीज़ों का एक ठोस आधार होना चाहिए। भरोसेमंद चीज़ें जिन्हें आप बार-बार इस्तेमाल करते हैं, चाहे आप कुकीज़ का एक बैच बेक कर रहे हों या स्क्रैच से बर्थडे केक तैयार कर रहे हों... 
by Fat Daddio's | अप्रैल 11, 2025 | Fat Daddio's, युक्तियाँ और तकनीक
चाहे आप आहार संबंधी प्रतिबंधों, एलर्जी, उच्च कीमतों, कमी या बस अंडे खत्म होने से जूझ रहे हों, बेकिंग और खाना पकाने के लिए उनके बिना कई विश्वसनीय विकल्प हैं। अंडे का कोई आदर्श विकल्प नहीं है, लेकिन सही सामग्री के साथ, आप... 