Kue Chipwich Bebas Gluten

Resep Sandwich Es Krim Cokelat Chip Bebas Gluten oleh Stephanie Niemis

Es krim adalah cara kami menikmati musim panas – terutama saat diapit di antara dua kue kering cokelat chip keemasan yang lengket! Sandwich Es Krim Cokelat Chip Bebas Gluten ini dari @healthyholme adalah suguhan nyata untuk melawan panasnya musim panas. ☀️

bahan

• 1 / 4 cangkir minyak kelapa
• 1/4 cangkir mentega almond
• 1 sendok teh vanili ekstrak
• 1 butir telur besar, suhu ruang room
• 1/2 cangkir gula kelapa
• 1 cangkir tepung almond
• 1 / 4 cangkir tepung kelapa
• 1 sendok teh soda kue
• 1/3 cangkir Selva Dark Chocolate Chips
• 1 galon es krim favorit Anda
• 1 cangkir Dark Chocolate Micro Drops 

Arah

1. Campur minyak kelapa, selai kacang almond, vanili, dan telur. Tambahkan gula kelapa, tepung terigu, dan soda kue, lalu aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 12 kue pipih besar (saya menggunakan @fatdaddios cincin kue kecil dari baja tahan karat untuk membantu meratakan dan menjaga ukuran tetap seragam).
3. Tambahkan the Selva Chocolate Chips Panggang selama 12 menit hingga pinggirannya berwarna keemasan. Dinginkan sepenuhnya.
4. Setelah dingin, taruh es krim di antara kedua kue menggunakan sendok es krim atau cincin kue baja.
5. Gulung sandwich di dalam Tetes Mikro Cokelat HitamSendok membantu memasukkan kepingan coklat ke tempat-tempat yang sulit dijangkau.
6. Simpan di dalam freezer sambil menyusun 5 sandwich kue es krim yang tersisa. Selamat menikmati!

*Menggunakan cincin kue kering Membentuk adonan kue dan isian es krim akan membantu menjaga ukuran sandwich es krim Anda tetap seragam. Anda juga cukup membentuk kue dengan tangan dan menggunakan sendok es krim untuk isian es krim, jika suka.

Ingin melihat lebih banyak resep sehat Stephanie? Lihat dia di Instagram. @healthyholme, atau kunjungi dia blog untuk tips, trik, buku masak bebas gluten, dan banyak lagi!