by Fat Daddio's | Jan 5, 2026 | Resep
Muffin blueberry cocok untuk sarapan, hidangan penutup, camilan, atau kapan pun Anda menginginkan kue mini yang manis dan sedikit asam. Resep ini membawa muffin blueberry klasik selangkah lebih maju dengan menambahkan salah satu bahan favorit kami lainnya: topping streusel.... 
by Fat Daddio's | Februari 21, 2025 | Resep
Roti putih yang lembut dan mengembang ini sempurna untuk roti lapis, roti panggang, atau dinikmati langsung dengan mentega. Roti ini merupakan pengantar yang baik untuk memanggang dengan ragi, menghasilkan dua roti besar dengan kulit keemasan dan remah yang lembut. Hasil: 2 roti besar. Waktu Fermentasi: 1 hingga 1 jam. 
by Fat Daddio's | Februari 21, 2025 | Resep
Roti tanpa uleni ini adalah pengantar yang sempurna untuk memanggang dengan ragi. Proses ini hanya membutuhkan sedikit usaha, hanya beberapa bahan, dan menghasilkan kulit yang renyah dengan bagian dalam yang lembut dan mengembang... persis seperti roti artisan ala toko roti. Bahan-bahan: 3 cangkir (360 g) tepung roti (atau... 
by Fat Daddio's | Februari 19, 2025 | Kiat & Teknik
Tentu saja! Loyang roti aluminium anodized dari Fat Daddio adalah pilihan yang sangat baik untuk memanggang roti sourdough. Mengapa Aluminium Anodized Ideal untuk Sourdough? Sourdough (dan adonan gandum hitam) secara alami bersifat asam, yang dapat bereaksi dengan beberapa logam seperti aluminium tradisional. Namun,... 