Biscotto e teglia per le feste
Inizia con questo set di formine per biscotti di Natale con ricette per biscotti di zucchero e glassa reale.
Prepara per le tue feste natalizie e invernali con i biscotti e la teglia per le feste di Fat Daddio (SP-SNOW)!
Perfetto per cuocere e decorare adorabili biscotti o artigianato. Questo set include un assortimento di forme classiche di tagliabiscotti, pupazzo di neve, omino di pan di zenzero, stella, albero di Natale, bastoncino di zucchero, ornamento e fiocco di neve.
Ricetta Biscotti Di Zucchero
INGREDIENTI
- Burro o margarina non salati, ammorbiditi; 3/4 tazza (1 1/2 bastoncini)
- Zucchero, 1 tazza
- Uova, leggermente sbattute, 2 ea
- Farina per tutti gli usi, 2 1/2 tazze
- vaniglia, 1 cucchiaino
- Lievito in polvere, 1 cucchiaino
- Sale, 1 cucchiaino
ISTRUZIONI
Metti il burro o la margarina nella terrina. Versare lo zucchero sul burro. Con la forchetta, schiacciate il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Rompete i gusci delle uova e versate il composto in una ciotola. Aggiungere la vaniglia e versare sul composto. Con la forchetta frullate il tutto nella ciotola. Aggiungere la farina per tutti gli usi e versare il composto in una ciotola. Aggiungere il lievito e il sale spolverizzando la farina. Amalgamate il tutto sia con la forchetta che con le mani. Mettere l'impasto in frigorifero a raffreddare (almeno un'ora).
Dopo aver raffreddato l'impasto, stenderlo a uno spessore di 1/4 "(0.64 cm). Taglia con le tue formine per biscotti. Disporre sulla teglia preparata, foderata con a tappetino da forno o carta pergamena. Infornate a 400°C per circa 204-10 minuti.
Se lo desideri, puoi cospargere di zucchero colorato i biscotti prima di cuocerli o decorarli con la glassa dopo che si sono raffreddati.
SUGGERIMENTO: Se volete dei biscotti che non lievitino troppo e mantengano la forma del tagliabiscotti, potete omettere il lievito.
Ricetta della glassa reale in polvere di meringa
Questa ricetta è ottima per piping, run out e inondazioni di biscotti.
INGREDIENTI
- Polvere di meringa, 1 1/2 cucchiaio
- Acqua, 3 cucchiai
- Zucchero a velo, 2.25 tazze
ISTRUZIONI
In una planetaria senza grasso, munita di una frusta o di una frusta (non una frusta), mescolare l'acqua e la polvere di meringa fino a ottenere un bel composto spumoso. Iniziare ad aggiungere lo zucchero piano piano fino a raggiungere la consistenza desiderata. Aggiungere la ghiaccia reale in una sac a poche.