Decente torta a cuore al cioccolato con ripieno di lamponi e condita con lamponi perfetta per San Valentino, matrimoni, anniversari e altre celebrazioni! Prepara la tua tortiera e utilizzare una scatola di mix per torta al cioccolato o a ricetta semplice.
Strumenti:
- Tortiera Cuore (PHT-63)
- Coltello da torta (CK-10)
- Spatola offset piccola (SPAT-4OS)
- Set di punte per decorare e sacchetto per pasticceria (SPET-008)
Opzionale-
- Rack di raffreddamento (CR-metà)
- Tappetino da lavoro in silicone (SFM-2436 or SM-MEZZO)
- giradischi (TT-122APS)
- Raschietto da banco (BS-57)
- Tagliabiscotti e tagliapasta a forma di cuore
Ripieno Di Marmellata Di Lamponi
Ingredienti:
- Lamponi (freschi o congelati), 1 ½ tazze
- Amido di mais, 1 cucchiaio
- Succo di limone, 2 cucchiai
- Zucchero, ¼ di tazza
Preparazione:
1. In una piccola casseruola, unire tutti gli ingredienti e portare lentamente a ebollizione a fuoco medio-alto. Continua a mescolare fino a quando non si addensa per ottenere i migliori risultati. Per una consistenza più liscia, puoi usare il tuo frullatore a immersione.
2. Lasciare raffreddare completamente prima di spalmare sulla torta.
Burro Al Cioccolato
Fare il tuo Burro Al Cioccolato. Stendete un sottile strato di briciole sulla superficie della torta. Applicare la quantità desiderata di crema al burro al cioccolato sullo strato di briciole della torta.