by Fat Daddio's | Gennaio 1, 2022 | Suggerimenti e tecniche
Hai problemi con i cookie? Usa questa guida per prevenire o risolvere problemi durante la cottura del tuo prossimo lotto. ProblemaCausa(e)SoluzioneDenso o troppo duroLiquido insufficiente nell'impasto, contenuto di grassi insufficiente nell'impasto, troppa farina, mescolamento eccessivoRegolare ricetta/misura... 
by Fat Daddio's | Gennaio 1, 2022 | Suggerimenti e tecniche
Per secoli, i biscotti sono stati una delle prelibatezze preferite di tutti i tempi. Puoi goderti un biscotto e un caffè dopo un pasto, o più biscotti con gli amici o come regalo di benvenuto al vicinato. Sapevi che i biscotti sono stati portati in America dagli olandesi... 