by Fat Daddio's | 12 maggio 2026 | Casi di studio
Panoramica Panera Bread necessitava di una soluzione di cottura altamente resistente ed efficiente dal punto di vista termico per supportare il lancio a livello nazionale dei cinnamon roll. Il marchio ha implementato le teglie da forno in alluminio anodizzato da 9x13x2 pollici di Fat Daddio in tutti i suoi punti vendita per garantire una cottura uniforme dell'impasto... by Fat Daddio's | APRILE 1, 2026 | Casi di studio
Panoramica Rich's ha collaborato con Fat Daddio's per risolvere i colli di bottiglia operativi critici all'interno delle proprie attività di panificazione commerciale per un importante cliente del settore della grande distribuzione. Il marchio all'ingrosso ha sostituito le configurazioni di panificazione standard e inefficienti con un mini forno a quattro teglie personalizzato... 
by Fat Daddio's | marzo 24, 2026 | Casi di studio
Panoramica La pasticceria Jubilation Bakery necessitava di una soluzione strutturale per ridurre al minimo le perdite di prodotto migliorando il distacco e la manipolazione delle torte durante le operazioni quotidiane. Collaborando con Fat Daddio's per progettare una teglia per cheesecake personalizzata da 9 x 3.5 pollici, la pasticceria ha risolto il suo problema... 
by Fat Daddio's | Febbraio 5, 2026 | Casi di studio
Junior's Cheesecake necessitava di una soluzione di cottura professionale in grado di resistere alle estreme sollecitazioni meccaniche e termiche quotidiane del suo enorme stabilimento di Burlington, nel New Jersey. Fat Daddio's ha progettato una teglia per cheesecake su misura in alluminio anodizzato ad alta resistenza... 