by Fat Daddio's | Jan 1, 2022 | Tips & Technieken
Problemen met cookies? Gebruik deze gids om problemen te voorkomen of op te lossen tijdens het bakken van uw volgende batch. ProbleemOorzaak(en)Oplossing Dicht of te hardOnvoldoende vloeistof in het deeg, onvoldoende vetgehalte in het deeg, te veel bloem, overgemengdRecept/maat aanpassen... 
by Fat Daddio's | Jan 1, 2022 | Tips & Technieken
Al eeuwenlang zijn koekjes een van de favoriete lekkernijen aller tijden. U kunt genieten van een koekje en een kopje koffie na een maaltijd, of meerdere koekjes met vrienden of als een geweldig welkom in de buurt cadeau. Wist je dat koekjes door Nederlandse... 