Eet smakelijk: De beste bakpannen voor alle (ja, alle) bakdromen

Brood snijden zonder het te pletten is moeilijk! Het kostte me veel tijd om te leren hoe ik mijn broden niet tot squishy repen kon pletten. Ik heb veel perfect goede broden verpest door te proberen het te snijden. Maak niet dezelfde fouten als ik. Hier zijn een paar tips…

  • Gebruik altijd een getande brood mes! Een lang gekarteld mes is ideaal. Probeer niet vals te spelen en gebruik een klein steakmes. Je zult een puinhoop maken en teleurgesteld achterblijven.
  • Gekoeld brood is het gemakkelijkst te snijden. Maar als u het warme brood moet snijden, draai het dan op zijn kant om te voorkomen dat het naar beneden drukt.
  • Gebruik een zachte zaagbeweging terwijl je door de korst snijdt.
  • Oefen tijdens het snijden slechts een kleine hoeveelheid druk uit op het brood. Wees zachtaardig. Snijd het, verpletter het niet!

Pin It op Pinterest

Deel dit