Biscoito de Natal e Assadeira
Comece com este conjunto de cortador de biscoitos de Natal com receitas de biscoitos de açúcar e glacê real.
Asse para as suas celebrações de Natal e Inverno com o Holiday Cookie & Baking Sheet do Fat Daddio (SP-SNOW)!
Perfeito para assar e decorar biscoitos adoráveis ou artesanato. Este conjunto inclui uma variedade de formas clássicas de cortador de biscoito, boneco de neve, homem de gengibre, estrela, árvore de Natal, bastão de doces, ornamento e floco de neve.
Receita de biscoito de açúcar
INGREDIENTES
- Manteiga ou margarina sem sal, amolecida; 3/4 xícara (1 1/2 palitos)
- Açúcar, 1 xícara
- Ovos, ligeiramente batidos, 2 unidades
- Farinha de uso geral, 2 1/2 xícaras
- Baunilha, 1 colher de chá
- Fermento em pó, 1 colher de chá
- Sal, 1 colher de chá
INSTRUÇÕES
Coloque manteiga ou margarina em sua tigela. Despeje o açúcar sobre a manteiga. Com um garfo, amasse a manteiga e o açúcar até misturar. Quebre as cascas dos ovos e despeje sobre a mistura na tigela. Adicione a baunilha e despeje sobre a mistura. Com um garfo, misture tudo na tigela. Adicione a farinha de trigo e despeje sobre a mistura na tigela. Adicione o fermento e o sal polvilhando sobre a farinha. Misture tudo com o garfo ou com as mãos. Coloque a massa na geladeira para esfriar (pelo menos uma hora).
Depois de esfriar a massa, abra-a com 1 cm de espessura. Corte com seus cortadores de biscoito. Coloque na assadeira preparada, forrada com tapete de cozimento ou papel manteiga. Asse a 400 ° F (204 ° C) por cerca de 10-12 minutos.
Se desejar, você pode polvilhar açúcar colorido nos biscoitos antes de assar ou decorar com glacê depois de resfriado.
DICA: Se você quiser biscoitos que não cresçam muito e mantenham o formato do cortador de biscoitos, você pode omitir o fermento em pó.
Receita de glacê real de merengue em pó
Esta receita é ótima para tubulações, sobras e inundações de biscoitos.
INGREDIENTES
- Merengue em pó, 1 1/2 colher de sopa
- Água, 3 colheres de sopa
- Açúcar em pó, 2.25 xícaras
INSTRUÇÕES
Em uma batedeira sem gordura equipada com uma pá ou batedores (não um batedor), misture a água e o pó de merengue em uma boa mistura espumosa. Comece adicionando o açúcar aos poucos até atingir a consistência desejada. Adicione glacê real a um saco de confeitar.