O que está acontecendo na minha forma de bolo: crescimento máximo do bolo
by Fat Daddio's | 17 de março de 2025 | Fat Daddio's, Dicas e técnicas
Há algo quase mágico em ver um bolo crescer no forno. Em um momento, é uma massa lisa e, no outro, é transformado em uma obra-prima dourada e arejada. Mas isso não é mágica... é ciência! O crescimento de um bolo é o resultado de múltiplos...- Panqueca holandesa de maçã e canela (forma retangular ou redonda)
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