Бесплатная доставка по США для заказов на сумму более 50 долларов США

Плоский и безупречный: как каждый раз предотвращать куполообразный пирог

Плоский и безупречный: как каждый раз предотвращать куполообразный пирог

Вы когда-нибудь вытаскивали пирог из духовки и обнаруживали в центре большой купол? Вы не одиноки! Пироги куполообразные, потому что края застывают слишком быстро, а середина продолжает подниматься. Но не волнуйтесь... есть простые приемы, которые позволят вам каждый раз получать идеально ровную выпечку. Мы...
Что происходит в моей форме для торта: максимальный подъем теста

Что происходит в моей форме для торта: максимальный подъем теста

Есть что-то почти магическое в наблюдении за тем, как пирог поднимается в духовке. В один момент это гладкое тесто, а в следующий момент оно превращается в золотистый, воздушный шедевр. Но это не магия... это наука! Подъем пирога — это результат множественных...

Pin It на Pinterest