by Fat Daddio's | 9 Марта, 2026 | Рецепты
Отличный черничный маффин должен иметь выпуклую верхушку, нежную мякоть и равномерно распределенные по всему объему ягоды, а не осевшие на дне. Приготовить его несложно, но для этого нужно понимать некоторые технические нюансы, которые в большинстве рецептов упускаются из виду. Вот это... 
by Fat Daddio's | 17 февраля, 2026 | Рецепты
В кексе, наполненном свежими сезонными ягодами, есть что-то бесспорно приятное. Этот рецепт кекса с ягодами сочетает в себе чернику, малину и нарезанную кубиками клубнику в нежном тесте на пахте, которое подрумянивается сверху и становится мягким внутри. 
by Fat Daddio's | 2 февраля, 2026 | Рецепты
Мало что так ярко сигнализирует о приходе весны, как партия лимонно-маковых маффинов, остывающих на столе. Яркие, с нотками свежих цитрусовых, нежные благодаря пахте и покрытые простой лимонной глазурью, эти маффины идеально сочетают в себе кислинку и сладость… 
by Fat Daddio's | 5 января, 2026 | Рецепты
Черничные маффины отлично подходят для завтрака, десерта, перекуса или любого времени дня, когда вам нужен сладкий, слегка пикантный мини-торт. Этот рецепт делает классический черничный маффин еще на один шаг дальше, добавляя одну из наших любимых вещей: штрейзельную посыпку... 