Советы и методы
Независимо от того, являетесь ли вы пекарем-новичком, стремящимся изучить основы, или опытным пекарем, стремящимся усовершенствовать свое мастерство, освоите различные методы выпечки или пройдите общие этапы устранения неполадок, чтобы улучшить свои навыки и уверенность на кухне с помощью профессиональных советов и приемов.
Какую сковороду следует использовать?
Какая форма для чизкейка демонстрирует этот чизкейк? Используйте правильную кастрюлю для профессиональных результатов.
Методы смешивания
Объясняются методы смешивания ингредиентов и теста, их назначение и оборудование, используемое для каждого метода.
Превратите рецепт торта в кексы
Вы можете адаптировать любой рецепт торта к капкейку, никаких корректировок ингредиентов не требуется. Все, что вам нужно сделать, это правильно настроить время и температуру.
Устранение неполадок с корочкой для пирога
Жесткий, сырой или сухой. Устраните проблемы с пирогом.
Как нарезать домашний хлеб, не раздавив его
Я испортил много совершенно хороших буханок хлеба. Не повторяйте моих ошибок…
Устранение неполадок с хлебом
Липкий или странный? Решите проблемы с хлебом.
Совершенствуйте свою выпечку: получите профессиональную информацию о выпечке и советы по уходу
Если вы устраняете неполадки в рецепте, ищете советы для достижения отличных результатов или ищете рекомендации по уходу за формами для выпечки из анодированного алюминия, мы предоставим вам все необходимое.