注意巧克力爱好者,这个芝士蛋糕是给你的。 带有坚果和焦糖的巧克力芝士蛋糕如此美味,如此简单。
工具:
- 平底锅
- 混合器
- 9” 派盘(胖爸爸的 馅饼9)
- 量杯和勺子
成份:
- 焦糖(7 盎司),1 包
- 淡奶,1/4 杯
- 切碎的山核桃,分开的,1 杯
- 9“巧克力派皮,1个
- 奶油奶酪,软化(3 盎司 ea),2 包
- 酸奶油,1/2杯
- 牛奶,1 1/4 杯
- 速溶巧克力布丁混合物(3.9 盎司),1 包
- 软糖配料,1/2 杯
方向:
把焦糖和淡奶放在一个厚平底锅里。 用中低火加热,不断搅拌,直到光滑……大约5分钟。 加入1/2杯切碎的山核桃。 倒在馅饼皮上。
在搅拌机中混合奶油奶酪、酸奶油和牛奶。 加工至光滑。 加入布丁混合物,再加工约 30 秒。
将奶酪/布丁混合物倒在焦糖层上,均匀覆盖。 冷却,松散地覆盖直到凝固……大约 20-30 分钟。
以装饰图案在布丁层上淋上软糖。 在上面撒上剩余的山核桃。 寒冷,松散地覆盖直到上菜时间。