Backen
Tipps & TechnikenBringen Sie Ihre Feierlichkeiten mit diesen Backtipps und -techniken auf die nächste Stufe.
Welche Pfanne soll ich verwenden?
Welche Käsekuchenpfanne zeigt diesen Käsekuchen? Verwenden Sie die richtige Pfanne für professionelle Ergebnisse.
Mischmethoden
Methoden zum Mischen von Zutaten und Teigen, ihre Zwecke und die für jede Methode verwendete Ausrüstung werden erklärt.
Wandeln Sie ein Kuchenrezept in Cupcakes um
Sie können jedes Kuchenrezept an einen Cupcake anpassen, ohne dass Zutaten angepasst werden müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, Zeit und Temperatur entsprechend einzustellen.
Fehlerbehebung bei Tortenkrusten
Zäh, matschig oder trocken. Beheben Sie Ihre Tortenprobleme.
So schneiden Sie selbstgebackenes Brot, ohne es zu zerdrücken
Ich habe viele vollkommen gute Brotlaibe ruiniert. Machen Sie nicht die gleichen Fehler wie ich…
Fehlerbehebung bei Brot
Klebrig oder seltsam? Beheben Sie Ihre Brotprobleme.