Stephanie Niemis 的食谱
冰淇淋是我们度过夏天的方式——尤其是当它夹在两个粘糊糊的金色巧克力饼干之间时! 这些无麸质巧克力片冰淇淋三明治 @healthyholme 是一种真正的享受,以打败夏天的炎热。 ☀️
成分
- 1 / 4杯椰子油
- 1/4杯杏仁黄油
- 1勺香草精
- 1个大鸡蛋,室温
- 1 / 2杯椰子糖
- 1杯杏仁粉
- 1 / 4杯椰子粉
- 1茶匙小苏打
- 1/3 杯 Selva 黑巧克力片
- 1加仑你最喜欢的冰淇淋
- 1杯黑巧克力微滴
使用方法
- 将椰子油、杏仁黄油、香草和鸡蛋混合在一起。 加入椰子糖、面粉和小苏打并混合。
- 将面团分成 12 个扁平的大饼干(我用 @fatdaddios 小不锈钢糕点环有助于压平并保持大小均匀)。
- 添加e Selva 巧克力片 烤12分钟,直到边缘变成金黄色。 完全冷却。
- 冷却后,使用冰淇淋勺或钢制糕点环将冰淇淋夹在两个饼干之间。
- 把三明治卷进去 黑巧克力微滴. 勺子有助于将巧克力片放在难以到达的地方。
- 在组装剩下的 5 个冰淇淋饼干三明治时放入冰箱。 享受!
*用一个 糕点圈 塑造饼干面团和冰淇淋馅料将有助于保持冰淇淋三明治大小均匀。 如果您愿意,您也可以简单地用手塑造饼干,并使用冰淇淋勺来填充冰淇淋。
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