Les derniers moules à pâtisserie dont vous aurez besoin.

Si vous avez déjà cuisiné ou fait de la pâtisserie, vous avez probablement déjà vu des recettes nécessitant une cuisson à basse température et sur une longue durée. Mais pourquoi est-il important de cuire lentement et à basse température ?

Peut-être les meilleures saveurs de l’automne… avec une tasse de cidre de pomme !

Une tarte sans cuisson incontournable de l'automne ! La croûte et la garniture sont sucrées aux dattes, apportant nutriments et un délicieux arôme de caramel. La couche de ganache au chocolat rend cette tarte encore plus gourmande !

Toutes les saveurs réconfortantes d'une tarte à la citrouille classique, mais avec une texture parfaitement onctueuse qui en redemandera. Cuite dans notre moule à tarte de 10 x 2 cm de profondeur à fond amovible, elle se démoule sans effort et offre une présentation impeccable à chaque fois.

Laissez-vous tenter par le riche et onctueux cheesecake à la citrouille et sa croûte au pain d'épices de Fat Daddio, un véritable classique de l'automne. Ce dessert gourmand se compose d'une onctueuse crème anglaise à la citrouille, façon New-York, infusée d'épices aromatiques comme la cannelle et la muscade, harmonieusement équilibrée par le piquant prononcé d'une croûte au pain d'épices.

Savourez le réconfort automnal du pain à la citrouille et aux pépites de chocolat : délicieusement moelleux, débordant de saveurs sucrées et épicées de citrouille, et parsemé de pépites de chocolat fondantes à chaque bouchée. Cette recette simple et rapide allie deux grands classiques en une délicieuse gourmandise sucrée.

Faites un achat éclairé grâce à ce guide des ustensiles de cuisson Fat Daddio. Nous détaillons les points importants : le matériau, la durabilité et le choix du moule adapté.

Une recette de gâteau blanc classique pour un gâteau léger, tendre et moelleux adapté à diverses occasions comme les anniversaires ou les mariages et les collations de fin de soirée.

Gâteaux moelleux au chocolat, enrobés de guimauve et de noix de coco rose : cette recette de Snoball maison reprend tout ce que vous avez aimé de l'original. Un dessert amusant et nostalgique, préparé avec de vrais ingrédients et sans compromis.

Une recette de Ricky Webster : un pain brioché moelleux et tendre, parfait pour un burger ou un sandwich. Ces pains briochés grillent parfaitement et le beurre rend les bords légèrement croustillants. Suivre les étapes de la méthode Tangzhong permet…