成份:
- 蛋糕粉,过筛,3杯
- 发酵粉,1汤匙。
- 盐,1/2 茶匙
- 小苏打,1/4 茶匙
- 黄油,软化,1 1/2 杯
- 糖,1 1/4 杯
- 牛奶,2/3 杯
- 清香草,1 1/2 茶匙
- 大鸡蛋,4 个。
如何前往:
将烤箱预热至 325° F (163° C)。 准备两个 8” x 2” 圆形蛋糕盘. 黄油和面粉效果最好。 混合面粉、发酵粉、小苏打和盐。
在带有桨叶附件的搅拌碗中,将黄油和糖打至轻盈蓬松。 加入鸡蛋,一次1个。 每次添加后混合直至充分混合(在牛奶中加入香草)。 交替干和湿成分。 以干原料开始和结束(加入 3 次面粉混合物,2 次牛奶混合物)。 把面糊分成平底锅。 烘烤大约 25-30 分钟或直到测试仪干净。 让其完全冷却。
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