带有覆盆子馅的巧克力心形蛋糕,上面有覆盆子,非常适合情人节、婚礼、纪念日和其他庆祝活动! 准备你的蛋糕盘 并使用一盒巧克力蛋糕粉或 简单的食谱.
工具:
- 心形蛋糕盘 (PHT-63)
- 蛋糕刀 (CK-10)
- 小偏置刮刀 (SPAT-4操作系统)
- 装饰笔尖套装和糕点袋 (SPET-008)
可选的-
覆盆子果酱馅
成分:
- 覆盆子(新鲜或冷冻),1 ½ 杯
- 玉米淀粉,1汤匙
- 柠檬汁,2汤匙
- 糖,¼ 杯
方向:
1. 在一个小平底锅里,把所有的原料混合在一起,用中高温慢慢煮沸。 继续搅拌直到变稠以获得最佳效果。 为了获得更光滑的质地,您可以使用浸入式搅拌机。
2. 在铺在蛋糕上之前让其完全冷却。
巧克力奶油
做你的 巧克力奶油. 在蛋糕表面涂上一层薄薄的面包屑。 在蛋糕的面包屑层上涂抹所需量的巧克力奶油。