by Fat Daddio's | يوليو 29، 2026 | نصائح وتقنيات
البحث عن كعكة الجبن المثالية: تُعدّ كعكة الجبن الخالية من العيوب دليلاً قاطعاً على مهارة الخباز. سطحها أملس، وقوامها كثيف لكنه طري، وحوافها محددة بدقة. يتطلب الوصول إلى هذه النتيجة أكثر من مجرد وصفة جيدة، بل يتطلب... by Fat Daddio's | 28 أيار 2026 | وصفات
احتفل بقدوم الربيع مع تشيز كيك شاهقة مغطاة بمربى التوت الطازج والخفيف. قد يبدو تحضير حلوى رقيقة أمرًا صعبًا في بعض الأحيان، لكن استخدام الأدوات والتقنيات الصحيحة يضمن نتيجة رائعة في كل مرة. فات داديوز... by Fat Daddio's | ديسمبر 2، | وصفات
تُنتج هذه الوصفة الكلاسيكية تشيز كيك بالكرز غنيًا ودسمًا لا يُقاوم. الأدوات المطلوبة: قالب كيك زنبركي مقاس 9 بوصات أو قالب ذو قاعدة قابلة للإزالة (Fat Daddio's PSF-93)، وعاء خلط، أكواب/ملاعق قياس، خلاط كهربائي. المكونات: فتات بسكويت جراهام، 1 1/4... by سكوت جونز | نوفمبر 25، 2024 | وصفات
استمتع بتذوق أشهى كعكة الجبن الكلاسيكية سهلة الخبز على طريقة نيويورك، حيث تقدم كل شريحة قوامًا كريميًا غنيًا ولمسة من الحلاوة المثالية. تتميز هذه الحلوى الشهيرة، المخبوزة بإتقان في قالب زنبركي أو قالب بقاعدة قابلة للإزالة من Fat Daddio's،... by Fat Daddio's | يناير 22، 2024 | وصفات
معظم كعكات الجبن السلحفاة تستخدم جبن الشوكولاتة. هذا واحد يتميز بجبن كريمي تقليدي أكثر. أخف قليلاً ، وما زلت غنية جدًا! الأدوات: Springform أو مقلاة الجبن ذات القاعدة القابلة للإزالة (Fat Daddio's PSF-93 أو PCC-93) وعاء آمن للميكروويف معالج الطعام أو ... 