by Fat Daddio's | يناير 3، 2022 | نصائح وتقنيات
المشكلة: القشور المبللة: الأسباب: يمكن أن يكون ذلك من استخدام مقلاة الألومنيوم اللامعة التي توصل الحرارة وتحمر السطح بسرعة كبيرة ، وقد تكون درجة حرارة فرنك منخفضة للغاية. تُخبز معظم الفطائر في درجات حرارة أعلى (375 درجة إلى 425 درجة فهرنهايت ، 191 إلى 218 درجة مئوية) إذا كانت الحشوة ... 
by Fat Daddio's | يناير 1، 2022 | نصائح وتقنيات
بات تشوكس (تُنطق "باتي شو") هي واحدة من تلك الوصفات السهلة ، ولكن يمكن أن تكون صعبة بعض الشيء في خطوات معينة. يبدو أن المشكلة الرئيسية التي يواجهها الناس في أغلب الأحيان هي الانكماش اللعين. لكن لا تخف ، فهناك بعض الحيل السهلة التي يمكنك ... 