चॉकलेट बटरक्रीम

सामग्री:

• मार्जरीन, 2 छड़ें
• छोटा करना, पौंड (12 औंस)
• कोको पाउडर, 5 आउंस
• मक्खन वेनिला स्वाद, ½-1 छोटा चम्मच
• पानी, कप
• पीसा हुआ चीनी, 3 एलबीएस

दिशा:
1. कम-मध्यम गति पर 2-3 मिनट के लिए मार्जरीन और शॉर्टिंग को बाउल में ब्लेंड करें। कटोरे को खुरचें, 2-3 मिनट के लिए या मिश्रण के अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मिलाते रहें।
2. कटोरी को खुरचें। गति को कम में बदलें। 1 पाउंड पाउडर चीनी के साथ कोको, फ्लेवरिंग और लगभग आधा पानी मिलाएं। पल्स मिक्सर 5-10 बार ब्लेंड करने के लिए। 2-3 मिनट मिलाएं। कटोरी को नीचे खुरचें। एक और 2-5 मिनट मिलाएं। कटोरे को फिर से खुरचें।
3. बची हुई चीनी और पानी डालें। पल्स मिक्सर 5-10 बार ब्लेंड करने के लिए। स्क्रैप कटोरा। 3-5 मिनट या जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए और आइसिंग चिकनी न हो जाए तब तक मिलाएं।