समस्या निवारण रोटी
by Fat Daddio's | जनवरी 1, 2022 | Fat Daddio's, युक्तियाँ और तकनीक
खराब ब्रेड वॉल्यूम, घनी ब्रेड समस्या: आपकी रोटी नहीं उठ रही है, या यह उठी है लेकिन आटा घना और भारी छोड़कर वापस नीचे डूब गया। कारण: पर्याप्त खमीर नहींखमीर "सबसे अच्छी" तिथि से आगे निकल गया हैबहुत अधिक नमक या बहुत कम तरलअंडर-प्रूफ़ओवर-प्रूफ़ स्टिकी ब्रेड...- सेब-दालचीनी डच बेबी पैनकेक (शीट-पैन या गोल)
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