फैट डैडियोज़ द्वारा | 8 सितंबर, 2026 | टिप्स और तकनीकें
चीज़केक बनाना मुश्किल नहीं होना चाहिए। यह क्रम्ब क्रस्ट वाला बेक्ड कस्टर्ड होता है। कस्टर्ड जल्दी में नहीं पकता और तेज़, शुष्क गर्मी को सहन कर लेता है। लगभग हर चीज़केक की विफलता तीन कारणों में से एक के कारण होती है: बहुत ज़्यादा तेज़ आंच, या बीच में हवा का चले जाना... फैट डैडियोज़ द्वारा | 17 अगस्त, 2026 | फैट डैडियोज़ , टिप्स और तकनीकें
चीज़केक के लिए सबसे ज़रूरी चीज़ है: एक साफ़ निकास। आप इसे पलट नहीं सकते। आप प्रार्थना करके इसे निकाल नहीं सकते। पैन को खुलना ही चाहिए और केक को अपने आप खड़ा होने देना चाहिए। इसीलिए तो रिमूवेबल बॉटम वाले पैन होते हैं, और इसीलिए बेकर्स इस बात पर बहस करते हैं कि कौन सा बेहतर है। एक चीज़केक पैन और एक... फैट डैडियोज़ द्वारा | 28 मई, 2026 | व्यंजन विधि
वसंत ऋतु के आगमन का जश्न ताज़े, हल्के बेरी कॉम्पोट से सजे एक शानदार चीज़केक के साथ मनाइए। कभी-कभी नाजुक मिठाई बनाना थोड़ा मुश्किल लग सकता है, लेकिन सही उपकरण और तकनीक का इस्तेमाल करने से हर बार बेहतरीन परिणाम मिलता है। फैट डैडियोज़... 
फैट डैडियोज़ द्वारा | 13 अक्टूबर, 2025 | रेसिपी
10 इंच के टार्ट पैन में पके इस कद्दू पाई रेसिपी के साथ अपने और अपने प्रियजनों के लिए एक मीठा और संतोषजनक शरद ऋतु से प्रेरित क्लासिक तैयार करें! 🍂 इसमें एक क्लासिक कद्दू पाई के सभी आरामदायक स्वाद हैं, लेकिन एक बिल्कुल चिकनी बनावट के साथ जो हर किसी को अपनी ओर खींच लेगी... फैट डैडियोज़ द्वारा | 6 अक्टूबर, 2025 | रेसिपी
फैट डैडियो के कद्दू चीज़केक विद जिंजरस्नेप क्रस्ट की समृद्ध, मखमली अच्छाई का आनंद लें, जो वास्तव में एक पसंदीदा शरद ऋतु है। इस शानदार मिठाई में एक चिकना, न्यूयॉर्क शैली का कद्दू कस्टर्ड है जिसमें दालचीनी और लौंग जैसे सुगंधित मसाले डाले गए हैं, जो खूबसूरती से संतुलित हैं... 