Questa è una deliziosa torta senza cottura per grigliate estive e feste in piscina. Tutto il sapore, niente calore.
Key Lime Pie
Questa ricetta prepara una torta al lime, sostituisci qualsiasi ricetta di ripieno di frutta o crema che potresti avere per altri fantastici sapori di torta.
STRUMENTI NECESSARI:
- Tortino da 9 pollici (Fat Daddio's TORTA-9)
- Terrina
- Misurini/cucchiai
- Mixer elettrico
INGREDIENTI: Crosta Graham Cracker
- Briciole di cracker Graham (circa 10 cracker Graham), 1 tazza e ½
- Burro fuso (non salato), 7 cucchiai
- Zucchero di canna confezionato, ¼ di tazza
- Sale, 1/8 cucchiaino
- Mescolare i cracker graham, lo zucchero di canna e il sale insieme in una ciotola. Aggiungere il burro fuso e mescolare fino a quando tutto è uniformemente combinato.
- Premi saldamente il composto in una tortiera da 9 pollici (a volte usare qualcosa come il fondo di un bicchiere d'acqua può aiutare a premere contro la tortiera). Assicurati che sia distribuito uniformemente lungo il fondo e lungo le pareti della padella.
- Refrigerare la crosta di torta per almeno un'ora. Questo aiuta a impostare il modo in cui la cottura avviene solo senza il forno.
RIEMPIMENTO DI CALCE CHIAVE:
- Latte condensato zuccherato, 1 lattina (14 once)
- Succo di lime, 1/2 tazza
- Buccia di lime grattugiata, 1 cucchiaino
- Panna montata, 2 tazze
- Sbattere il latte condensato zuccherato e il succo di lime in una piccola ciotola fino a quando non vengono combinati. Incorporare lentamente la scorza di lime.
- Tira fuori la tua crosta di cracker graham da prima (o anche i lavori acquistati in negozio). Versare il ripieno del passaggio uno nella crosta.
- Distribuire uniformemente la panna montata sopra.
- Mettete in frigorifero per almeno due ore o fino a quando il ripieno non sarà pronto.