शरद ऋतु का पसंदीदा नो-बेक टार्ट! चॉकलेट गनाचे कद्दू टार्ट क्रस्ट और फिलिंग को खजूर से मीठा किया जाता है, जिससे पोषक तत्व और स्वादिष्ट कारमेल फ्लेवरिंग मिलती है। चॉकलेट गनाचे परत वास्तव में इस टार्ट को अतिरिक्त स्वादिष्ट बनाती है! चॉकलेट गनाचे को पाइप के माध्यम से डाला जा सकता है या कद्दू परत के ऊपर फैलाया जा सकता है।
उपकरण: फैट डैडियो का 9 इंच का रिमूवेबल बॉटम टार्ट पैन
क्रस्ट सामग्री:
• 1 1/2 कप बादाम का आटा
• 3/4 कप खजूर, 5 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोया हुआ
• 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल, पिघलाया हुआ
• 2 छोटा चम्मच ल्यूकरचॉकलेट प्राकृतिक कोको पाउडर
भरने की सामग्री:
• 1 कप कद्दू की प्यूरी
• 1/4 कप नारियल का तेल, पिघला हुआ
• 3/4 कप खजूर, 5 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोया हुआ
• 2 चम्मच कद्दू पाई मसाला
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
चॉकलेट गन्ने की सामग्री:
• 3/4 कप प्रतिú गहरा @lukerchocolate, पिघला हुआ
• 1/2 कप नारियल क्रीम (ठंडे नारियल के दूध की कैन के ऊपर मोटा हिस्सा)
• 1 छोटा चम्मच। खजूर का शरबत/शहद/मेपल सिरप
टॉपिंग (वैकल्पिक): @ifiprovisions चॉकलेट ब्लॉसम कर्ल
दिशा:
- हल्के से चिकना कर लें 9.5 इंच का तीखा पैन. एक खाद्य प्रोसेसर में, क्रस्ट सामग्री को मिलाएं। अगर चिपक नहीं रहे हैं तो 1/2-1 छोटा चम्मच पानी डालें। आटे को पैन के तले में दबाएं।
- फ़ूड प्रोसेसर को धो लें और फिलिंग सामग्री को एक साथ मिला लें। फिलिंग को क्रस्ट के ऊपर डालें और 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
- गन्ने की सामग्री को एक साथ ब्लेंड करें। कद्दू की परत या ऊपर से पाइप पर फैलाएं। आनंद लेना!
