स्टेफ़नी नीमिसो द्वारा एक नुस्खा
आइस क्रीम हम गर्मी का तरीका है - खासकर जब यह दो चिपचिपा, गोल्डन चॉकलेट चिप कुकीज़ के बीच सैंडविच हो! ये लस मुक्त चॉकलेट चिप आइसक्रीम सैंडविच @स्वस्थहोलमे गर्मी की गर्मी को मात देने के लिए एक असली इलाज हैं। ️
सामग्री
- 1 / 4 कप नारियल का तेल
- 1/4 कप बादाम मक्खन
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 बड़ा अंडा, कमरे का तापमान
- 1/2 कप नारियल चीनी
- 1 कप बादाम का आटा
- 1 / 4 कप नारियल का आटा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/3 कप सेल्वा डार्क चॉकलेट चिप्स
- आपकी पसंदीदा आइसक्रीम का 1 गैलन
- 1 कप डार्क चॉकलेट माइक्रो ड्रॉप्स
दिशा
- नारियल तेल, बादाम मक्खन, वेनिला और अंडे को एक साथ मिलाएं। नारियल चीनी, मैदा और बेकिंग सोडा डालें और मिलाएँ।
- आटे को 12 फ्लैट, बड़े कुकीज़ में विभाजित करें (मैंने इस्तेमाल किया @fatdaddios छोटे स्टेनलेस स्टील पेस्ट्री रिंग को समतल करने और आकार को एक समान रखने में मदद करने के लिए)।
- जोड़ेंई सेल्वा चॉकलेट चिप्स और किनारों को सुनहरा होने तक 12 मिनट तक बेक करें। पूरी तरह से ठंडा करें।
- एक बार ठंडा होने पर, आइसक्रीम स्कूप या स्टील पेस्ट्री रिंग का उपयोग करके दो कुकीज़ के बीच सैंडविच आइसक्रीम।
- सैंडविच को में रोल करें डार्क चॉकलेट माइक्रो ड्रॉप्स. एक चम्मच चॉकलेट चिप्स को दुर्गम स्थानों तक पहुंचाने में मदद करता है।
- बचे हुए 5 आइसक्रीम कुकी सैंडविच को असेंबल करते समय फ्रीजर में रखें। आनंद लेना!
*इसका उपयोग करना पेस्ट्री की अंगूठी कुकी आटा को मोल्ड करने के लिए और आइसक्रीम भरने से आपके आइसक्रीम सैंडविच के आकार को एक समान रखने में मदद मिलेगी। आप बस अपने कुकीज़ को हाथ से आकार दें और यदि आप चाहें तो आइसक्रीम भरने के लिए एक आइसक्रीम स्कूप का उपयोग करें।
स्टेफ़नी के स्वस्थ व्यंजनों को और देखना चाहते हैं? उसे Instagram पर देखें @स्वस्थहोलमे, या उससे मिलें ब्लॉग ग्लूटेन-मुक्त टिप्स, ट्रिक्स, कुकबुक और बहुत कुछ के लिए!