by Fat Daddio's | Juni 13, 2022 | Recepten
Zoete sinaasappelmuffins boordevol heldere veenbessen... een absolute dagstarter. GEREEDSCHAP: Standaard of mini muffinvormpjes (MFN-STD, MFN-MINI)Koelrek (CR-HALF)Maatbekers/lepelsMengkomMixerSifter INGREDINTEN: Ongezouten boter, kamertemperatuur, 1/2 kopGegranuleerde... by Fat Daddio's | Jan 1, 2022 | Tips & Technieken
Slecht broodvolume, dik brood Probleem: Uw brood rijst niet, of het is wel gerezen, maar het zakte weer naar beneden, waardoor het deeg dicht en zwaar werd. Oorzaken: Niet genoeg gist Gist is over de houdbaarheidsdatum Te veel zout of te weinig vloeistof Te weinig gerezen Overgerezen Kleverig brood...